Смачна окрошка на сметані, рецепт

окрошка

buy naprosyn online credit card

Рецептів окрошки приготування багато: це окрошка на квасі або з майонезом, а тут ви знайдете рецепт окрошки на сметані.

Інгредієнти для окрошки

  • картопля — 4шт
  • яйце — 3 шт
  • огірки свіжі — 6 шт
  • редиска — 6 шт
  • кріп — хороший пучок
  • цибуля зелена — хороший пучок
  • варена ковбаса — 100г
  • сметана -0,5 склянки
  • майонез або лимонна кислота
  • вода — 1,5 літра
  • сіль за смаком

Приготування окрошки

Відварну картоплю, яйця, ковбасу, редис, огірки, зелень нарізаємо кубиками.

Викладаємо підготовлені інгредієнти в зручну для перемішування велику каструлю, додаємо сметану і майонез в пропорції 1: 1 так, щоб наші всі інгредієнти «плавали» в сметанно-майонезній суміші і заливаємо водою.

Замість майонезу можна використовувати трохи лимонної кислоти, розчинивши у воді.

Кількість води додавайте по своєму смаку (враховуючи те, який консистенції окрошку ви любите).

Вода повинна бути кип’яченою і остигнула, інакше овочі стануть несмачними. Готову окрошку перемішати і поставити в холодильник. Подавати холодною.

Tagged:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: